Tyrni-porkkana-aprikoosisose
Tyrni-porkkana-aprikoosisose on loistopari paahtoleivälle ja juustoille, sopii myös vaikkapa kääretortun täytteeksi.
Ainekset
400 g porkkanoita
2 dl vettä
1 pss (200 g) kuivattuja aprikooseja
200 g (noin 4 dl) tyrnimarjoja
1 dl vettä
400 g (4,7 dl) Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
Liota aprikooseja väljässä vedessä muutamia tunteja.
Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä niitä ensin 10 minuuttia. Sen jälkeen lisää joukkoon liotetut, valutetut aprikoosit sekä tyrnimarjat. Lisää tässä vaiheessa vettä 1 dl.
Keitä edelleen noin 5 minuuttia, kunnes porkkanapalat ovat täysin kypsiä. Soseuta ainekset keitinliemineen.
Lisää tyrni-porkkana-aprikoosisoseeseen hillosokeri. Keitä 10 minuuttia. Tölkitä sose ja siirrä viileään.
Tyrni-porkkana-aprikoosisose on loistopari paahtoleivälle ja juustoille, sopii myös vaikkapa kääretortun täytteeksi.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.