Sekoita vesi ja turkinpippurit kattilassa. Keitä kunnes makeiset ovat liuenneet veteen. Lisää vadelmat ja hillosokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kevyesti poreillen 5–10 minuuttia. Ota kattila liedeltä, kuori vaahto pinnalta ja jäähdytä hetki. Kaada hillo puhtaisiin kuumennettuihin purkkeihin ja sulje hyvin. Säilytä hillo viileässä.
Reseptin on laatinut
