Ainekset
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
½ punainen chilipaprika
2 rkl oliivi- tai rypsiöljyä
1 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria tai Fariinisokeria
1 kg tomaattimurskaa
380/230 g kypsiä punaisia linssejä
5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
suolaa myllystä
mustapippuria myllystä
tuoretta timjamia, persiljaa tai korianteria
Ohjeet
Hienonna sipuli, valkosipulinkynnet ja chili.
Kuumenna öljy kattilassa ja lisää sokeri, sipuli, valkosipuli ja chili. Kääntele hetki. Lisää tomaattimurska ja valutetut linssit sekä vesi ja kasvisliemikuutio. Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia.
Tarkista maku. Lisää suolaa ja mustapippuria myllystä. Hienonna joukkoon tuoreita yrttejä.
Tarjoa seuraksi tuoretta leipää.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.