Tomaattinen lammaspata
Tähän uunijuuresten kera tarjottavaan lammaspataan käytetään karitsan paahtopaisteja.
Ainekset
4 karitsan paahtopaistia
2 rkl öljy-voiseosta
1 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
timjamia
2 sipulia hienonnettuna
4 valkosipulinkynttä
1 kanelitanko
2 tähtianista
400 g tomaattimurskaa
1 tl makeaa chilikastiketta
1 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria tai Ruokokidesokeria
timjamia
Uunijuurekset
1 kg erilaisia juureksia
2 punasipulia
4 valkosipulin kynttä
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta tai chiliä
1 tl jauhettua inkivääriä
rouhittua mustapippuria
½ dl öljyä
2 rkl Dansukker Tummaa siirappia
Ohjeet
1. Ruskista lihat padassa. Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kuullota sipulit ja lisää muut ainekset. Lisää tarpeen mukaan vettä. Anna hautua tunnin ajan.
2. Kuori ja lohko juurekset ja sipulit. Lado ainekset uunipellille, ripota päälle mausteet. Valele öljyllä ja siirapilla. Paahda juureksia 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Herkullinen sacherkakku
Täyteläinen sacherkakku on suklaakakkujen kruunaamaton kuningatar. Wieniläisperäisen kakun täytteenä on aprikoosihilloketta ja pohjassa sekä kuorrutuksessa tummaa suklaata.
Pienet inkivääri-sitruunakakut
Nämä pienet kakkuset lasissa sisältävät rapean pohjan, makean sitruuna-inkivääritäytteen ilman liivatetta, raikkaita marinoituja marjoja ja pinnalla rapeaa fariinicrumblea. Tarjoa juhlien kahvipöydässä tai jälkiruokana.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Upea savulohikakku juhlapöytään
Ota talteen vaaleaa ja tummaa leipää sisältävän savulohikakun ohje. Näyttävästi koristeltu kahden täytteen katkarapu-lohivoileipäkakku on juhlapöydän kestosuosikki.
Mainiot marinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.
Maista ja ihastu!
Pehmeän karamellimainen Dansukker Vaalea Luomusiirappi sopii sellaisenaan jälkiruokakastikkeeksi. Käytä sitä myös leivontaan, jälkiruokiin, makeisiin, ruoanlaittoon ja juomiin.