Ainekset
4 munaa
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 dl ruokaöljyä
1 1/2 dl maitoa
Kuorrute
100 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g maitosuklaata
1/2 dl maitoa tai kermaa
50–70 g pehmeää toffeeta paloiteltuna
Koristeeksi
pehmeitä toffeekaramelleja
Ohjeet
Vaahdota munat ja sokerit kuohkeaksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekä lopuksi öljy ja maito. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Sulata paloiteltu suklaa esimerkiksi mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä noin kahden minuutin ajan. Sekoita välillä, jotta suklaa ei pala.
Sekoita suklaa tuorejuuston joukkoon, ohenna kermalla tai maidolla. Sekoita joukkoon paloitellut toffeepalat. Levitä seos kypsän torttulevyn pintaan. Koristele paloitelluilla toffeekaramelleilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.