Tippaleivät 1

useita kymmeniä koosta riippuen 1 tunti
Vappuun ja kotisiman kaveriksi kuuluvat perinteisesti tippaleivät, jotka voi myös tehdä itse.
Tippaleivät 1
Arvioi: (68kpl)

Ainekset

  • 5 dl maitoa
  • 20 g hiivaa
  • 2 munaa
  • 1 rkl Dansukker Taloussokeria
  • 7 dl vehnäjauhoja

Paistamiseen

  • 1 litra rypsiöljyä

Pinnalle

  • Dansukker Tomusokeria

Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva. Lisää munat ja sokeri, sekä vehnäjauhot. Anna kohota puolisen tuntia.

Leikkaa pursotinpussiin tai pieneen muovipussiin hyvin pieni reikä ja pursota kuumaan öljyyn sikinsokin taikinarihmoja. Kun öljy on riittävän kuumaa, tippaleivät saavat väriä hyvin nopeasti.

Käännä tippaleivät metallisella teräslastalla tai reikäkauhalla ja nosta valumaan talouspaperin päälle. Siivilöi jäähtyneiden tippaleipien päälle tomusokeria.

Reseptin on laatinut

Dansukker