Syreenisiirappi
15 min + 1 vrk
Ainekset
- 3–4 syreenin kukintoa
- 1 (luomu)sitruuna
- 1 l vettä
- 500 g Dansukker Taloussokeria
Tarjoiluun
- kivennäisvettä
Puhdista ja huuhtele syreeninkukinnot. Nypi kukat tertuista lasipurkkiin. Lisää pesty, viipaloitu sitruuna. Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa ja anna kiehua 10 minuuttia. Kaada liemi kukkien päälle purkkiin ja sulje kansi. Anna maustua viileässä vuorokauden ajan. Siivilöi ja kaada puhtaaseen lasipulloon. Säilytä syreenisiirappi jääkaapissa ja käytä viikon kuluessa.
Virkistävä syreenijuoma:
Pane korkean lasin pohjalle muutama syreeninkukka ja kaada päälle tilkka syreenisiirappia. Täytä lasi kivennäisvedellä.
Reseptin on laatinut
