Syreenisiirappi
Kokeile hempeän väristä syreenisiirappia drinkkeihin, mocktaileihin, jääteehen, jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Virkistävään kesäjuomaan tarvitset vain syreenisiirappia ja kivennäisvettä.
Ainekset
3–4 syreenin kukkaterttua
1 (luomu)sitruuna
1 l vettä
500 g Dansukker Taloussokeria
Tarjoiluun
kivennäisvettä
Ohjeet
Puhdista ja huuhtele syreeninkukinnot. Nypi kukat tertuista lasipurkkiin. Lisää pesty, viipaloitu sitruuna. Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa ja anna kiehua 10 minuuttia. Kaada liemi kukkien päälle purkkiin ja sulje kansi. Anna maustua viileässä vuorokauden ajan. Siivilöi ja kaada puhtaaseen lasipulloon. Säilytä syreenisiirappi jääkaapissa ja käytä viikon kuluessa.
Virkistävä syreenijuoma:
Pane korkean lasin pohjalle muutama syreeninkukka ja kaada päälle tilkka syreenisiirappia. Täytä lasi kivennäisvedellä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?