Suklaa-lakritsifudge
Suklaa-lakritsifudge – suussasulava, ihanan pehmeä fudge vaativampaankin makuun. Tee itse herkullista suklaatoffeeta lakritsin vivahteella lahjaksi ystävälle.
Ainekset
200 g maitosuklaata
3 dl kuohukermaa
3 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
2 dl Dansukker Tummaa Siirappia
100 g voita
3 rkl lakritsijauhetta
Pinnalle
merisuolahiutaleita
Ohjeet
Rouhi suklaa.
Kuumenna kerma, sokeri ja siirappi kattilassa. Anna kiehua 123 °C:een, sekoita välillä.
Sekoita joukkoon suklaa, voi ja lakritsijauhe. Kaada massa leivinpaperoituun vuokaan (18x25 cm). Ripottele halutessasi suolahiutaleita pinnalle.
Anna jähmettyä jääkaapissa n. 2–3 tuntia. Leikkaa paloiksi. Säilytä jääkaapissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokerilla tai Hillo-marmeladisokerilla on helppoa ja nopeaa.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä arkiseen tai juhlavaan kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Kuumaa juomaa
Irish coffee on lämmittävä kahvijuomaklassikko fariinisokerilla, viskillä ja kermavaahdolla.