Suklaa-lakritsifudge
Suklaa-lakritsifudge – suussasulava, ihanan pehmeä fudge vaativampaankin makuun. Tee itse herkullista suklaatoffeeta lakritsin vivahteella lahjaksi ystävälle.
Ainekset
200 g maitosuklaata
3 dl kuohukermaa
3 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
2 dl Dansukker Tummaa Siirappia
100 g voita
3 rkl lakritsijauhetta
Pinnalle
merisuolahiutaleita
Ohjeet
Rouhi suklaa.
Kuumenna kerma, sokeri ja siirappi kattilassa. Anna kiehua 123 °C:een, sekoita välillä.
Sekoita joukkoon suklaa, voi ja lakritsijauhe. Kaada massa leivinpaperoituun vuokaan (18x25 cm). Ripottele halutessasi suolahiutaleita pinnalle.
Anna jähmettyä jääkaapissa n. 2–3 tuntia. Leikkaa paloiksi. Säilytä jääkaapissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.