Suklaa-appelsiinikakku
Suklaa ja appelsiini maistuvat vahvasti sekä itse kahvikakussa että sen kuorrutuksessa.
Ainekset
150 g voita tai margariinia
1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
2 dl Dansukker Taloussokeria
3 munaa
4 1/2 dl vehnäjauhoja
50–100 g sokeroituja appelsiininkuoripaloja
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
100 g sulatettua tummaa suklaata
Kuorrutus
270 g Dansukker Tomusokeria
30 g kaakaojauhetta
yhden luomuappelsiinin puristettu mehu
puolikkaan luomuappelsiinin raastettu kuori
Ohjeet
Vaahdota voi ja sokerit. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Lisää lopuksi sulatettu suklaa.
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 150 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin tunti tai kunnes kakku irtoaa vuoan reunoista. Kumoa kypsä kakku ja anna jäähtyä.
Valmista kuorrute sekoittamalla kaakaojauheen ja tomusokerin joukkoon appelsiinista puristettua mehua sen verran, että saat paksun, levittyvän tahnan. Sekoita joukkoon appelsiininkuoriraastetta. Levitä kuorrute kakun pinnalle ja nosta kakku kylmään hetkeksi.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Kesän paras ja helpoin jälkiruoka
Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Mustikka on oiva piirakkamarja
Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.
Puutarhan herukat ja karviaiset
Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.