Sitruunanmakuinen perunasalaatti

4 annosta 2 tuntia
Sitruunan ja valkosipulin ystävien herkullinen perunasalaatti grillilihan lisäkkeeksi.
Sitruunanmakuinen perunasalaatti
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 1 kg keitettyjä (uusia) perunoita
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 luomusitruunan kuori ja mehu
  • 2 rkl Dansukker Vaaleaa Siirappia
  • 2 raastettua tai hienonnettua valkosipulinkynttä
  • 2 dl hienoksi suikaloitua salaattisipulia
  • 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta oreganoa

Halkaise perunat, jos ne ovat isoja. Sekoita oliiviöljy, sitruuna, siirappi, valkosipuli, salaattisipuli, aurinkokuivatut tomaatit ja oregano kulhossa ja pane salaatti pariksi tunniksi jääkaappiin maustumaan.

Reseptin on laatinut

Dansukker