Sitruunainen mustaherukkamehu
1 litra
30 minuuttia
Ainekset
- 6 dl vettä
- 2 l mustaherukoita
- 5 dl Dansukker Taloussokeria (5 dl/mehulitra)
- 1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria (1 dl/mehulitra)
- 1 sitruunan mehu
Kiehauta vesi ja lisää marjat. Anna kiehua kannen alla noin 10 minuuttia. Puserra marjoja kattilan reunoja vasten. Siivilöi mehu ja mittaa kattilaan. Lisää sokerit ja sitruunamehu. Anna kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes sokeri on liuennut. Kuori vaahto. Pullota pestyihin, kuumennettuihin pulloihin. Säilytä viileässä.
Reseptin on laatinut
