Sinihomejuusto-rypälepiiras

Näyttävän kiiltävän rypälepiiraan hyydytettävä täyte saa makua homejuustosta.

noin 20 palaa

PT1H

40 minuuttia + 2 tuntia

Arviot (0 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

75 g voita
¾ dl Dansukker Luomu- tai Taloussokeria
½ dl Dansukker Tummaa siirappia
2 rkl kuohukermaa
½ rkl piparkakkumaustetta
1 muna
1 tl ruokasoodaa
noin 3 dl vehnäjauhoja

Täyte
200 g maustamatonta tuorejuustoa (13 % rasvaa)
150 g sinihomejuustomurua
2 dl kuohukermaa
2 liivatelehteä
1 rkl vettä

Pinnalle
noin 600 g viinirypäleitä
1 dl rypäletuoremehua
1 dl vettä
1 dl Dansukker Hyytelösokeria

Ohjeet

1. Kiehauta rasva, sokeri, siirappi, kerma ja piparkakkumauste kattilassa. Sekoita joukkoon kananmuna sekä jauhot, joihin on sekoitettu sooda.

2. Painele taikina vuokaan (26–28 cm) tai kahden kartonkivuoan pohjalle ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

3. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. Vaahdota kerma. Sekoita kermavaahto juuston joukkoon ja lisää joukkoon sinihomejuusto-murua.

4. Puserra liivatelehdet kiehuvaan vesitilkkaan. Lisää seos juustoseokseen ja kaada vuokaan.

5. Peitä pinta viinirypäleillä. Kiehauta laimennettu mehu. Lisää hyytelösokeri koko ajan sekoittaen ja kiehauta uudelleen. Lusikoi hyytelö rypäleiden päälle ja hyydytä jääkaapissa pari tuntia.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Hämähäkit

Halloween-reseptit

Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.

Hurmaava mustikkakakku

Onnea isälle!

Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?

Muscovado suklaakakku

Leivo suklaaherkkuja

Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.

Fariiniruudut

Pellillinen herkkuja

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.

Amerikkalaiset pannukakut

Letut, pannukakut ja vohvelit

Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.  

Mustikka-kauramuffinit

Muffinit ja kuppikakut

Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!