Sima & tonic
Trendikäs sima & tonic syntyy helposti katajanmarjalla maustetusta simasiirapista. Nopeasti valmistuva simasiirappi on erinomainen pohja alkoholittomiin mocktaileihin vappu- ja muissa juhlissa.
Ainekset
1 dl katajanmarjalla maustettua simasiirappia
jäitä
6 dl tonic-vettä
koristeeksi pieni katajanoksa tai -marjoja
Ohjeet
Täytä lasit puolilleen jäillä, lisää siirappi ja kaada päälle tonic-vesi. Sekoita ja koristele juomat.
Katajanmarjalla maustettu simasiirappi
1 luomusitruuna
4 dl vettä
3 dl Dansukker Luomufariinisokeria tai Fariinisokeria
1 rkl katajanmarjoja murskattuna
Pese sitruuna huolellisesti. Kuori talteen keltainen kuoriosa ja purista mehu.
Kuumenna vesi, sokeri, katajanmarjat, sitruunamehu ja keltainen kuoriosa kattilassa. Anna kiehua miedolla lämmöllä 20 minuuttia ilman kantta.
Anna siirapin jäähtyä. Siivilöi siirappi ja kaada se puhtaaseen lasipurkkiin tai pulloon.
Säilytä simasiirappi jääkaapissa. Siirappi säilyy hyvänä muutaman viikon.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.