Sima spritz
Nauti keväinen mocktail tai cocktail! Sima spritz valmistetaan simasiirapista, alkoholittomasta kuohuviinistä (tai suosikkikuohuvastasi) ja kivennäisvedestä.
Ainekset
4 cl simasiirappia (kts. ohje alla)
1 dl (alkoholitonta) kuohuviiniä
0,5 dl kivennäisvettä
syötävä kukka (orvokki)
Ohjeet
1. Mittaa lasiin simasiirappi.
2. Kaada päälle kuohuviini ja kivennäisvesi.
3. Sekoita hieman lusikalla ja koristele syötävällä kukalla.
Vinkki!
Halutessasi voit laittaa lasiin myös jäitä.
Simasiirappi
noin 3 dl valmista siirappia
4 dl vettä
3 dl Dansukker Fariinisokeria
1 (luomu)sitruuna
1. Mittaa vesi ja fariinisokeri kattilaan. Raasta sitruunan kuori sekaan ja purista mehu.
2. Kiehauta ainekset niin että sokeri sulaa.
3. Keitä siirappia miedolla lämmöllä välillä sekoitellen, kunnes se paksuuntuu siirappimaiseksi (noin 30 min).
4. Jäähdytä siirappi, siivilöi ja pullota puhtaaseen pulloon tai kannuun.
Simasiirappi säilyy hyvänä useita viikkoja jääkaapissa.
Resepti ja kuva: Annin Uunissa
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.