Sataykastike

5 minuuttia
Tarjoa aasialaista satay- eli maapähkinäkastiketta broilerivartaiden kastikkeena. Se sopii myös dippikastikkeeksi.
Sataykastike
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 1 salottisipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 2 ½ dl maapähkinöitä
  • 1 rkl makeaa chilikastiketta
  • 1 tl inkivääritahnaa
  • ½ dl limettimehua
  • ripaus juustokuminaa
  • ½ dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
  • 2 dl kookoskermaa
  • nippu tuoretta korianteria

Silppua sipulit ja kuullota öljyssä. Lisää joukkoon pähkinät ja paahda hetki. Lisää muut ainekset ja kiehauta. Kaada seos tehosekoittimeen ja pyöräytä tahnamaiseksi kastikkeeksi. Lisää tarvittaessa vettä.

Reseptin on laatinut

Dansukker