Ruokaisa perunasalaatti

Salaatissa perunaa, pekonia, juustoa sekä kananmunia ja kastikkeessa turkkilaista jogurttia.

2 ½ tuntia

Arviot (14 kpl)

Ainekset

1 kg keitettyjä perunoita
4 kananmunaa
120–150 g pekonia kuutioituna
2 dl (cheddar)juustoa kuutioituna
2 dl purjoa suikaloituna
persiljaa hienonnettuna

Kastike

2 dl turkkilaista jogurttia
½ dl tomaattipyreetä
2 tl viinietikkaa
1–2 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
3–4 valkosipulin kynttä hienonnettuna
suolaa, rouhittua mustapippuria

Ohjeet

Sekoita kaikki kastikkeen ainekset tarjoilukulhossa. Lisää pilkotut perunat ja sekoita hyvin. Kuori kovaksi keitetyt munat ja paloittele ne. Paista pekoni ja valuta talouspaperin päällä. Asettele kananmunapalat kulhoon, ripottele pekonisilppu, juustokuutiot ja purjo päälle. Anna maustua pari tuntia jääkaapissa. Ripottele persiljasilppua pinnalle ennen tarjoilua.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Sitrushedelmien aika

Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokerilla tai Hillo-marmeladisokerilla on helppoa ja nopeaa.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.

Suolaista leivontaa

Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä arkiseen tai juhlavaan kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.

Kuumaa juomaa

Irish coffee on lämmittävä kahvijuomaklassikko fariinisokerilla, viskillä ja kermavaahdolla.