Ruokaisa kurpitsa-jauhelihakeitto

Ruokaisa kurpitsakeitto sisältää myös perunaa, porkkanaa ja jauhelihaa.

4–6 annosta

PT55M

1 tunti

Arviot (0 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

2 rkl öljyä
500 g kuutioitua kurpitsaa
200 g viipaloitua porkkanaa
200 g kuutioitua perunaa
1 keltasipuli
2 tl Dansukker Taloussokeria
1 l liha- tai kasvislientä
1 rkl ruokaöljyä
300 g sika-nautajauhelihaa
1 raastettu valkosipulinkynsi
1 tl chilijauhetta
suolaa, pippuria
6–8 salaattisipulia suikaleina
1 punainen chili ohuina viipaleina
2 dl kevytranskankermaa

Ohjeet

Kuumenna öljy padassa. Lisää vihannekset ja sokeri. Kuullota pari minuuttia niin, että vihannekset eivät saa vielä väriä. Kaada liha- tai kasvisliemi joukkoon ja hauduta 20 minuuttia. Nosta vihannekset reikäkauhan avulla kattilasta ja soseuta ne ja pieni määrä lientä sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa sileäksi. Kaada sose takaisin pataan, sekoita loppuliemen kanssa tasaiseksi ja pidä lämpimänä. Ruskista jauheliha ja valkosipuli rasvassa pannulla, mausta chilijauheella, suolalla ja pippurilla. Lisää salaattisipuli ja chiliviipaleet. Jaa keitto lautasille ja laita nokare ranskankermaa pinnalle. Jaa jauhelihaseos ranskankerman päälle.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Hurmaava mustikkakakku

Parhaat juustokakut

Kaikenlaiset juustokakut ovat nykyään makeista leivonnaisista varmasti ne suosituimmat, kun tarvitaan herkullista ja näyttävää tarjottavaa.

Fariinimarengit

Nyt juhlitaan!

Ihana juhlasesonki on taas täällä. Klikkaa ja katso inspiroivat leivontareseptit kaikkiin kevään ja kesän juhliin.

Juustopiirakka

Suolaista leivontaa

Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.

Helpot muropikkuleivät

Leivo pikkuleipiä

Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.

Mangopannacotta

Helppo pannacotta

Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!

Jerk-marinadi broilerille

Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset

Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.