Ruokaisa kurpitsa-jauhelihakeitto
Ruokaisa kurpitsakeitto sisältää myös perunaa, porkkanaa ja jauhelihaa.
Ainekset
2 rkl öljyä
500 g kuutioitua kurpitsaa
200 g viipaloitua porkkanaa
200 g kuutioitua perunaa
1 keltasipuli
2 tl Dansukker Taloussokeria
1 l liha- tai kasvislientä
1 rkl ruokaöljyä
300 g sika-nautajauhelihaa
1 raastettu valkosipulinkynsi
1 tl chilijauhetta
suolaa, pippuria
6–8 salaattisipulia suikaleina
1 punainen chili ohuina viipaleina
2 dl kevytranskankermaa
Ohjeet
Kuumenna öljy padassa. Lisää vihannekset ja sokeri. Kuullota pari minuuttia niin, että vihannekset eivät saa vielä väriä. Kaada liha- tai kasvisliemi joukkoon ja hauduta 20 minuuttia. Nosta vihannekset reikäkauhan avulla kattilasta ja soseuta ne ja pieni määrä lientä sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa sileäksi. Kaada sose takaisin pataan, sekoita loppuliemen kanssa tasaiseksi ja pidä lämpimänä. Ruskista jauheliha ja valkosipuli rasvassa pannulla, mausta chilijauheella, suolalla ja pippurilla. Lisää salaattisipuli ja chiliviipaleet. Jaa keitto lautasille ja laita nokare ranskankermaa pinnalle. Jaa jauhelihaseos ranskankerman päälle.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Kesän paras ja helpoin jälkiruoka
Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Mustikka on oiva piirakkamarja
Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.
Puutarhan herukat ja karviaiset
Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.