Runeberginkakku (pitkänomainen)
Perinteiset runebergintortut voi leipoa myös punssilla kostutetun kakun muotoon.
Ainekset
2 dl voita tai margariinia
2 dl Dansukker Taloussokeria
2 munaa
3 dl keksimurskaa tai korppujauhetta
2 dl jauhettua mantelia
2-3 tippaa karvasmanteliöljyä (apteekista)
1 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Kostukkeeksi
1 dl vettä
½ dl Dansukker Taloussokeria
½ dl punssia
Pinnalle
noin 1 dl vadelmahilloa
1 ½ dl Dansukker Tomusokeria
noin 1 rkl vettä tai sitruunamehua
Ohjeet
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele ja korppujauhota pitkänomainen kakku- tai leipävuoka. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin.
Lämmitä rasva lähes sulaksi. Sekoita joukkoon sokeri ja kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
Lisää keksimurut tai mieluiten makeat korppujauhot sekä mantelijauhe. Mausta seos varovasti karvasmanteliöljyllä. Lisää lopuksi maito ja jauhoseos.
Kaada taikina vuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Kumoa kypsä kakku ja anna sen jäähtyä. Kakun voi kostuttaa punssiliemellä. Kiehauta vesi ja sokeri, lisää punssi ja kostuta kakku liemellä.
Sekoita tomusokeriin vettä sen verran, että seos on notkeaa. Lusikoi kakun keskelle kiinteää vadelmahilloa. Korista reunat tomusokerikuorrutuksella.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Onnea isälle!
Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Letut, pannukakut ja vohvelit
Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!