Runeberginkakku

Leivo nyt perinteisen makuiset runebergintortut helpon kahvikakun muodossa.

6–8 palaa

PT55M

1 tunti

Arviot (26 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

150 g voita tai margariinia
1 1/2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
2 munaa
50 g mantelirouhetta tai -jauhetta
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl korppujauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 dl omenamehua tai -sosetta

(tilkka mantelilikööriä tai manteliaromia/karvasmanteliaromia varovasti annostellen)

Vuokaan

nokare voita tai margariinia

korppujauhoja
Pinnalle
2–3 rkl vadelmamarmeladia tai -hilloa

1 dl Dansukker Tomusokeria

tilkka vettä

Ohjeet

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja omenamehu. Mausta halutessasi manteliliköörillä tai -aromilla. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun tasapohjaiseen kakkuvuokaan, jonka halkaisija on 22 cm. 

Paista kakkua uunin alatasolla 175 asteessa 40–45 minuuttia. Irrota jäähtynyt kakku vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille.

Pursota marmeladinokareet kakun ympärille. Sekoita tomusokerin joukkoon vettä vain sen verran, että seos on paksua mutta pursotettavaa. Pursota tomusokeriseoksesta rinkulat marmeladin ympärille. 

Vinkki!
Halutessasi kostuta kakkua omenamehulla.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Hämähäkit

Halloween-reseptit

Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.

Hurmaava mustikkakakku

Onnea isälle!

Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?

Muscovado suklaakakku

Leivo suklaaherkkuja

Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.

Fariiniruudut

Pellillinen herkkuja

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.

Amerikkalaiset pannukakut

Letut, pannukakut ja vohvelit

Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.  

Mustikka-kauramuffinit

Muffinit ja kuppikakut

Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!