Runebergin täytekakku
Mehevää Runebergin täytekakkua riittää pienikin pala herkutteluun. Voit leipoa sen pieneen irtopohjaiseen tai tasapohjaiseen kahvikakkuvuokaan.
Ainekset
200 g voita tai margariinia
2 dl Dansukker Fariinisokeria tai Luomufariinisokeria
2 kananmunaa
1 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta)
1 ½ dl mantelijauhetta
1 dl (gluteenittomia) piparkakkumuruja
2 tl leivinjauhetta
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
½ dl kuohukermaa tai maitoa
10 tippaa karvasmanteliaromia
Vuoan voiteluun
voita tai margariinia
(gluteenitonta) korppujauhoa
Täyte
1 dl kuohukermaa
1 rkl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
ripaus Dansukker Vaniljasokeria
200–300 g vadelmahilloa
1–2 dl tuoreita vadelmia
Ohjeet
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, kerma tai maito ja karvasmanteliaromi varovasti annostellen.
Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Voitele ja korppujauhota halkaisijaltaan 16 cm:n tasapohjainen kakkuvuoka ja kaada taikina vuokaan.
Kypsennä 175-asteisen uunin keskiritilätasolla noin 50 minuuttia. Jäähdytä kakku.
Leikkaa kakku kolmeen osaan.
Vaahdota kerma ja mausta sokereilla.
Levitä kakkupohjien päälle hilloa ja kermavaahtoa sekä vadelmia. Kokoa kakku siten, että pinnalle jää hillokerros ja vadelmia. Tarjoa!
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Kaikenlaiset juustokakut ovat nykyään makeista leivonnaisista varmasti ne suosituimmat, kun tarvitaan herkullista ja näyttävää tarjottavaa.
Nyt juhlitaan!
Ihana juhlasesonki on taas täällä. Klikkaa ja katso inspiroivat leivontareseptit kaikkiin kevään ja kesän juhliin.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.