Rotat - Halloween-leivonnaiset - Dansukker

Rotat

18 kpl 1½ tuntia
Halloween-iltana pullakin on muotoiltu rotiksi, joilla on mantelisilmät ja lakritsinauhahännät.
Rotat
Arvioi: (22kpl)

Ainekset

  • 3 dl maitoa tai kahvikermaa
  • 50 g tuorehiivaa
  • 1 dl Dansukker Ruokokidesokeria tai Luomuruokosokeria
  • 2 maustemitallista suolaa
  • 2 tl kardemummaa
  • 2 munaa
  • 100 g huoneenlämpöistä voita
  • 11–12 dl vehnäjauhoja

Lisäksi

  • 36 mantelia
  • lakritsinauhaa
  • 2 dl Dansukker Tomusokeria
  • tilkka vettä

Lämmitä maito tai kahvikerma kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva ja lisää sokeri, suola, kardemumma ja munat.

Vaivaa taikinaan huoneenlämpöinen voi ja vehnäjauhot vähän kerrallaan.

Leivo taikina tasakokoiseksi rullaksi ja jaa se 18 yhtä suureen osaan. Pyöritä pikkupulliksi ja muotoile pallosta pisaran mallinen.

Kohota puoli tuntia liinan alla ja tökkää puolikkaat mantelit korviksi.

Paista 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

Jäähdytä.

Sekoita tomusokerin joukkoon tilkka vettä. Pursota seos rotille silmiksi ja tökkää lakritsinauhasta rotille hännät.

Tarjoa heti!

Reseptin on laatinut

Dansukker

;