Rotat
Halloween-iltana pullakin on muotoiltu rotiksi, joilla on mantelisilmät ja lakritsinauhahännät.
Ainekset
3 dl maitoa tai kahvikermaa
50 g tuorehiivaa
1 dl Dansukker Ruokokidesokeria tai Luomuruokosokeria
2 maustemitallista suolaa
2 tl kardemummaa
2 munaa
100 g huoneenlämpöistä voita
11–12 dl vehnäjauhoja
Lisäksi
36 mantelia
lakritsinauhaa
2 dl Dansukker Tomusokeria
tilkka vettä
Ohjeet
Lämmitä maito tai kahvikerma kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva ja lisää sokeri, suola, kardemumma ja munat.
Vaivaa taikinaan huoneenlämpöinen voi ja vehnäjauhot vähän kerrallaan.
Leivo taikina tasakokoiseksi rullaksi ja jaa se 18 yhtä suureen osaan. Pyöritä pikkupulliksi ja muotoile pallosta pisaran mallinen.
Kohota puoli tuntia liinan alla ja tökkää puolikkaat mantelit korviksi.
Paista 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
Jäähdytä.
Sekoita tomusokerin joukkoon tilkka vettä. Pursota seos rotille silmiksi ja tökkää lakritsinauhasta rotille hännät.
Tarjoa heti!
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Leivotaan mustikasta
Mustikka on oiva piirakkamarja. Katso parhaat herkkureseptit!
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.