Sekoita maito, munat, suola, sokeri, öljy ja vehnäjauhot. Paista kuumassa pannussa tai muurinpohjapannussa isoiksi räiskäleiksi.
Kuori papaija ja poista mansikoista kannat. Kuutioi papaija. Grillaa papaijakuutioita alumiinisessa grillivuoassa välillä käännellen. Mausta vaalealla siirapilla.
Tarjoa räiskäleet papaijakuutioiden ja mansikoiden kanssa. Tarjoa seuraksi vaniljasokerilla maustettua vaahdotettua vaniljakastiketta.
Reseptin on laatinut