Puolukkatoffee
Tee itse jouluksi punaista puolukkatoffeeta! Suussasulavan herkullisissa makeisissa voit hyödyntää syksyn runsasta puolukkasatoa.
Ainekset
150 g pakastepuolukoita
2 dl Dansukker Taloussokeria
1 ½ dl kuohukermaa
½ dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
2 rkl Dansukker Glukoosisiirappia
ripaus suolaa
Ohjeet
1. Leivinpaperoi vuoka. Soseuta sulaneet puolukat sauvasekoittimella. Siivilöi seos tiheän siivilän läpi.
2. Sekoita puolukkamehu ja muut ainekset kattilassa. Anna kiehua 123° C:een, sekoita välillä.
3. Kaada seos vuokaan ja anna jäähtyä ennen paloittelua.
Vinkki!
Siivilöi pinnalle puolukkajauhetta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.