Puolukkarahka
Perinteiseen puolukkarahkaan voi lisätä myös valkosuklaata tai talkkunajauhoja.
Ainekset
3 dl kuohukermaa
1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1–2 tl Dansukker Vaniljasokeria
400 g maitorahkaa
2–3 dl itsetehtyä puolukkahilloa
Koristeluun
puolukoita
Ohjeet
Vaahdota kerma ja mausta se sokereilla. Vatkaa joukkoon maitorahka ja puolukkahillo. Tarkista maku. Koristele annokset puolukoilla.
Vinkki!
Mikäli haluat tehdä rahkasta astetta juhlallisemman, raasta, rouhi tai sulata joukkoon 100 g valkosuklaata. Joukkoon voi laittaa myös desilitran talkkunajauhoja tai paahdettuja ruishiutaleita.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.