Puoloffee
8–10 annosta
45 minuuttia
Ainekset
Pohja
- 200 g kandisokerikeksejä
- 100 g sulatettua voita
Täyte
- 1 prk (397 g) karamellisoitua kondensoitua maitoa
- 2 ½ dl vispikermaa
- ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
- 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
- 2 dl puolukoita
Murusta kandisokerikeksit lihanuijalla muovipussissa tai laita tehosekoittimen kannuun. Lisää joukkoon sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halkaisija 22 cm) pohjalle. Laita hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.
Vaahdota kerma ja mausta sokereilla.
Levitä karamellisoitu kondensoitu maito pohjan päälle. Levitä pinnalle kermavaahto ja ripottele päälle puolukat.
Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.
Vinkki!
Tortun sijasta jaa ainekset kerroksittain jälkiruokakulhoihin.
Reseptin on laatinut
