Punakaalisalaatti

1½ tuntia
Punakaali, purjo, persilja ja granaattiomenan siemenet marinoidaan herkulliseksi lisäkesalaatiksi.
Punakaalisalaatti
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 500 g suikaloitua punakaalia
  • 2 dl suikaloitua purjoa
  • 1 dl silputtua persiljaa
  • 1 granaattiomena

Marinadi

  • 2 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl balsamietikkaa
  • 2 rkl omenatäysmehutiivistettä
  • 1 tl jauhettua kanelia

Pane punakaali, purjo ja persilja kulhoon. Halkaise granaattiomena, kaavi pois siemenet ja sekoita salaatin joukkoon. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Kaada marinadi salaatin päälle ja sekoita. Pane kylmään vähintään tunniksi.

Reseptin on laatinut

Dansukker