Pullakranssi

Juhlapulla fariini-kanelitäytteellä leivotaan kauniin kranssin muotoon.

noin 20 palaa

2 tuntia

Arviot (42 kpl)

Ainekset

2 ½ dl maitoa
1 muna
1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria TAI Luomuruokosokeria
½ rkl kardemummaa
½ tl suolaa
1 ps kuivahiivaa (11 g)
7–8 dl vehnäjauhoja
1 dl juoksevaa margariinia tai 100 g leivontamargariinia
Täyte

½ dl juoksevaa margariinia
½–1 dl Dansukker Fariinisokeria
1 ½ tl kanelia
Voiteluun

muna
Koristeluun

Dansukker Rapeaa raesokeria

Ohjeet

1. Sekoita +42-asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) maitoon muna, sokeri, kardemumma ja suola. Vispilöi taikinanesteeseen osa jauhoista, joihin kuivahiiva on sekoitettu. Lisää jauhoja vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa huoneenlämpöinen margariini. Alusta taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa n. 40 min.

2. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Kauli taikina suorakaiteen
muotoiseksi levyksi (60 cm x 35 cm). Levitä päälle margariini, fariinisokeri ja kaneli. Kääri levy pitkältä sivulta tiiviiksi rullaksi. Nipistä saumakohta kiinni.

3. Leikkaa rullasta 1 ½ cm viipaleita. Ota kaksi viipaletta ja asettele ne vierekkäin ja samalla lomittain. Ota seuraavat kaksi viipaletta ja asettele ne samalla tavalla edellisten taakse. Jatka näin, kunnes viipaleet muodostavat lopuksi ympyrän. Kohota liinan alla lämpimässä paikassa n. 30 min. Laita uuni päälle 200 asteeseen.

4. Voitele kranssi. Ripottele pinnalle raesokeria. Paista uunin keskitasolla n. 20 min.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Parhaat juustokakut

Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.

Tavataan brunssilla

Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.