Porkkana-puolukkahillo
iso purkillinen
30 minuuttia
Ainekset
- 2 isoa porkkanaa
- 500 g puolukoita
- n. 120 g Dansukker Hillo-marmeladisokeria
Kuori porkkanat ja raasta karkealla raastinterällä. Laita kattilaan puolukoiden kanssa. Mittaa joukkoon hillo-marmeladisokeri. Kuumenna kiehumispisteeseen ja anna kiehua hiljalleen 10–15 minuuttia. Kuori pinnalle mahdollisesti muodostuva vaahto. Laita kuumennettuun lasipurkkiin.
Säilytä viileässä.
Tarjoa ruoan lisänä tai vaikka kääretortun täytteenä.
Reseptin on laatinut
