Pikantti lihamarinadi
Lihalle sopivassa punaviinimarinadissa on mausteena valkosipulia, chiliä, sitruunamehua ja tummaa muscovadosokeria.
Ainekset
2 valkosipulinkynttä puristettuna tai hienonnettuna
1 punainen chili hienonnettuna
1 sitruunan mehu
1 dl punaviiniä
1/2 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
Ohjeet
Sekoita kaikki ainekset. Pane marinoitava liha paksuun muovipussiin ja kaada päälle marinadi. Sulje pussi ja pyörittele sitä niin, että marinadi tarttuu joka puolelle lihaa. Anna maustua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?