Ainekset
400 g ahvenfileitä
¾ dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
1 muna
1 dl korppujauhoja
1 rkl Dansukker Fariinisokeria
Paistamiseen
voita tai margariinia
Jogurttikastike
200–300 g luonnonjogurttia
1 rkl sinappia
1 tl Dansukker Fariinisokeria
muutama oksa tilliä
Ohjeet
Laita lautaselle vehnäjauhot ja sekoita joukkoon hieman suolaa. Riko toiselle lautaselle muna ja hajota rakenne rikki. Laita kolmannelle lautaselle korppujauhoja ja fariinisokeria ja sekoita keskenään.
Kastele ahvenfileet ensin vehnäjauhoissa, sitten munassa ja lopuksi korppujauho-fariinisokeriseoksessa. Paista kuumassa pannussa voissa molemmin puolin.
Valmista jogurttikastike. Sekoita luonnonjogurtin joukkoon sinappia, fariinisokeria ja tilliä. Tarkista maku.
Tarjoa jogurttikastike rapeiden ahvenfileiden ja varhaisperunoiden kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.