Pakastin tyhjäksi -hillo
Hillosokereilla teet helposti ja nopeasti pienen määrän hilloa pakastemarjoista ympäri vuoden. Katso pakastin tyhjäksi -hillon resepti.
Ainekset
1 l pakastemarjoja
250 g (3 dl) Dansukker Hillosokeria*
Maustamisvaihtoehtoja halutessasi:
- 1–2 oksaa tuoretta minttua, piparminttua tai rosmariinia
- kanelitanko tai tähtianis
- ripaus kardemummaa tai raastettua inkivääriä
- Dansukker Vaniljasokeria
- loraus konjakkia tai rommia
Ohjeet
Pane osittain sulaneet pakastemarjat ja sokeri kattilaan ja mausta halutessasi (vaniljasokeri tai alkoholi vasta keittämisen jälkeen). Kuumenna hitaasti kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia. Kovakuorisilla marjoilla keittoaika on 10–15 minuuttia. Kuori vaahto. Purkita ja säilytä viileässä, avattu purkki jääkaapissa.
*Vinkki:
Voit tehdä hillon myös Dansukker Hillo-marmeladisokerilla (kiinteämpi hillo, vähemmän sokeria) tai Minihillosokerilla (hieman löysempi hillo, vähiten sokeria). Käyttömäärät per 1 litra (500 g) pakastemarjoja:
1/2 pkt (165 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria TAI
1/2 pkt (125 g) Dansukker Minihillosokeria
Valmista hillo ylläolevan ohjeen mukaan. Säilytä hillo jääkaapissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.