Mustikka-kauramuffinit
noin 15 kpl
25 minuuttia
Ainekset
- 2 munaa
- 2 dl Dansukker Ruokokidesokeria
- 150 g sulatettua voita tai margariinia
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl Dansukker Vaniljasokeria
- 200 g vaniljarahkaa, sitruunarahkaa, maustamatonta maitorahkaa tai kookosmaitoa
- 3-4 dl mustikoita (tuore tai pakaste)
Pinnalle
- Dansukker Tomusokeria
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi puuhaarukalla. Jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Siivilöi jäähtyneiden muffinien pinnalle tomusokeria.
Vinkki!
Voit korvata kaurahiutaleet muilla hiutaleilla, leseillä tai erilaisilla jauhoilla.
Käytä maidottomiin muffineihin kookosmaitoa ja maidotonta margariinia.
Reseptin on laatinut
