Mustaherukkahillo
30 minuuttia
Ainekset
- 1 kg perattuja mustaherukoita
- ½ dl vettä
- vaniljatanko
- ½ kg Dansukker Hillosokeria TAI
- 1 pkt (330 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
Mittaa peratut ja huuhdotut marjat kattilaan. Kaada päälle vesi ja lisää joukkoon halkaistu vaniljatanko. Lisää hillosokeri ja sekoita. Kuumenna ja keitä hiljalleen kymmenisen minuuttia välillä sekoittaen. Kuori vaahto. Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje hyvin.
Reseptin on laatinut
