Muscovadomarinadi
Marinadi riittää noin kilolle marinoitavia aineksia.
5 minuuttia
Ainekset
- 2 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
- 2 rkl balsamietikkaa
- 1–2 rkl oliiviöljyä
- 1 rosmariinin oksa
- 2 tl fenkolinsiemeniä
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- sormisuolaa
- mustapippuria
Sekoita kaikki marinadin ainekset kulhossa. Pane liha/kala pakastepussiin ja kaada marinadi päälle. Kääntele pussia, jotta palat peittyvät kauttaaltaan marinadiin. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Kääntele pussia välillä.
Vinkki!
Sivele grillattavat vihannekset marinadilla vasta grillauksen jälkeen.
Reseptin on laatinut
