Muscovadomarinadi
Naudan, porsaan ja lampaan lihalle sekä riistalle ja kasviksillekin sopiva marinadi
Ainekset
2 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
2 rkl balsamietikkaa
1–2 rkl oliiviöljyä
1 rosmariinin oksa
2 tl fenkolinsiemeniä
2 valkosipulinkynttä murskattuna
sormisuolaa
mustapippuria
Ohjeet
Sekoita kaikki marinadin ainekset kulhossa. Pane liha/kala pakastepussiin ja kaada marinadi päälle. Kääntele pussia, jotta palat peittyvät kauttaaltaan marinadiin. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Kääntele pussia välillä.
Vinkki!
Sivele grillattavat vihannekset marinadilla vasta grillauksen jälkeen.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.