Mummin mustikkahillo
Tässä herkullisessa mummin mustikkahillossa on mustikoiden lisäksi myös vadelmia ja mustaherukoita.
Ainekset
1 l mustikoita
½ l vadelmia
½ l mustaherukoita
1 dl vettä
½ kg Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
Mittaa puhdistetut marjat ja vesi kattilaan. Kuumenna ja lisää hillosokeri varovasti sekoitellen joukkoon. Keitä noin 10 minuuttia, anna jäähtyä ja kaada puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin. Sulje puhtailla, kuumennetuilla kansilla ja säilytä kylmässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?