Mokkapalamutakakku, gluteeniton ja maidoton
Tämä gluteeniton ja maidoton mokkapalamutakakku on todella täyteläinen kaakaoherkku, jota riittää pieni pala nautiskeluun kahvin kanssa.
Ainekset
Mutakakku
150 g maidotonta margariinia
2 dl Dansukker Taloussokeria
1 dl Dansukker Fariinisokeria
3 kananmunaa
1 1/2 dl mantelijauhoa
1 dl tummaa kaakaojauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 hyppysellistä suolaa
Kuorrutus
50 g maidotonta margariinia
4 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
3 ½–4 dl Dansukker Tomusokeria
3 rkl vahvaa kahvia
Koristeluun
½ dl kookoshiutaleita valkoisina tai paahdettuina
Ohjeet
1. Sulata margariini ja anna jäähtyä hiukan. Sekoita joukkoon sokerit.
2. Lisää kananmunat yksi kerrallaan sekoittaen. Lisää mantelijauho, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kaada taikina voideltuun irtopohjavuokaan, ø 20 cm. Paista mutakakku 200 asteessa uunin alatasolla n. 30 minuuttia. Kakku saa jäädä sisältä tahmeaksi. Jäähdytä.
4. Sulata kuorrutuksen margariini kasarissa ja lisää loput ainekset. Sekoita tasaiseksi.
5. Levitä kuorrutus kakun päälle. Koristele kookoshiutaleilla. Pane kakku jääkaappiin vähintään muutamaksi tunniksi, mieluiten yön yli. Tarjoa kakku sellaisenaan tai vaahdotetun maidottoman kerman kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.