Melanderin puuro
Tarjoa välipalaksi maistuvaa riisipuuroa, johon käytetään luumumarmeladia tai kuivattuja luumuja.
Ainekset
1 1/2 l vettä
300 g luumumarmeladia tai 150 g kuivattuja luumuja
2 omenaa
2 päärynää
1 dl Dansukker Taloussokeria
1 1/2 dl puuroriisiä
1/4 tl suolaa
1–2 rkl Dansukker Kanelisokeria
2 rkl perunajauhoja + 1/2 dl vettä
Ohjeet
Mittaa kattilaan vesi ja luumumarmeladi tai kuivatut luumut. Jos käytät kuivattuja luumuja, anna niiden pehmetä vedessä mielellään muutama tunti. Keitä hiljalleen, kunnes luumut ovat pehmenneet, muussa tapauksessa kiehauta luumumarmeladi-vesiseos.
Lisää joukkoon kuoritut ja kuutioidut omenat ja päärynät, sokeri, sekä puuroriisi, suola ja kanelisokeri. Anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes riisi on kypsää.
Sekoita perunajauhot ja vesi keskenään ja valuta höyryävään puuroon ohuena nauhana. Sekoita tasaiseksi. Älä enää keitä.
Nosta puuro sivuun ja tarjoa lämpimänä tai jäähtyneenä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.