Mausteinen vadelmahyytelö

noin 2 dl 45 minuuttia
Chilillä, valkopippurilla ja rosmariinilla maustettu vadelmahyytelö sopii pateiden tai liharuokien kanssa.
Mausteinen vadelmahyytelö
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 200 g vadelmia, pakaste
  • 3 dl vettä
  • 10 valkopippuria
  • 1 maustemitallinen chilirouhetta
  • 100 g (1 ¼ dl) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
  • rosmariininoksa

1. Mittaa vadelmat, vesi, pippurit ja chilirouhe pieneen kasariin tai kattilaan.

2. Keitä hiljaa poreillen 15 minuuttia ja siivilöi.

3. Kaada mehu, 2 ½ dl, takaisin kattilaan, jos mehua on vähemmän lisää vettä. Lisää hillo-marmeladisokeri ja rosmariininoksa ja keitä hiljaa poreillen 15 minuuttia.

4. Poista rosmariini, kuori mahdollinen vaahto ja purkita. Säilytä jääkaapissa. 

Tarjoa vadelmahyytelö pateiden tai liharuokien kanssa.

Reseptin on laatinut

Dansukker