Mausteinen pekaanipähkinätoffee
Mausteinen pekaanipähkinätoffee on herkullinen itse tehty makeinen, joka sopii myös lahjaksi.
Ainekset
1 ½ dl kuohukermaa
3 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
50 g voita
1 ¼ dl Dansukker Tummaa Siirappia
2 rkl Dansukker Glukoosisiirappia
1/2 tl jauhettua neilikkaa
1 maustemitallinen jauhettua muskottipähkinää
2 maustemitallista jauhettua kardemummaa
noin 30 pekaanipähkinää
Ohjeet
1. Vuoraa kuumuutta kestävä vuoka (n. 20 x 20 cm) leivinpaperilla, sipaise paperin pintaan hieman ruokaöljyä.
2. Sekoita kaikki ainekset paitsi mausteet ja pähkinät paksupohjaisessa ja korkeareunaisessa kattilassa.
3. Keitä keskilämmöllä välillä sekoittaen, kunnes seoksen lämpötila on 125 °C. Nosta kattila liedeltä.
4. Lisää mausteet ja sekoita. Kaada toffeeseos vuokaan. Painele pinnalle pekaanipähkinät.
5. Anna toffeen jäähtyä kylmässä sen verran, että saat leikattua sen paloiksi. Kääri palat halutessasi voipaperiin. Säilytä jääkaapissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Onnea isälle!
Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Letut, pannukakut ja vohvelit
Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!