Marjapiiras
Helposti ja vikkelästi kokonainen pellillinen herkullista marjapiirakkaa.
Ainekset
4 munaa
3 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kauraleseitä tai grahamjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 tl kanelia tai ½ tl kardemummaa
1 dl öljyä tai juoksevaa margariinia
1 dl maitoa
n. 4 dl marjoja (esim. vadelma, mansikka, mustikka)
½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
Lisäksi
kermavaahtoa, vaniljavaahtoa tai vaniljajäätelöä
Ohjeet
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekä lopuksi öljy ja maito. Sekoita taikina varovasti tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Ripottele pinnalle marjat. Ripottele päälle vielä sokeria. Paista piirasta uunin keskiritilätasolla 225 asteessa 20–30 minuuttia.
Tarjoa seuraksi kermavaahtoa, vaniljavaahtoa tai vaniljajäätelöä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?