Marjamocktail
Tee mansikoista tai muista kesän marjoista raikkaan kupliva marjamocktail. Koristele lasi kauniilla sokerireunuksella ja helppo alkoholiton tervetuliaismalja on valmis tarjoiltavaksi. Tässä kaksi reseptiä.
Ainekset
200 g tuoreita marjoja
1 dl tuoreita sitruunamelissan lehtiä
1 limetti
4 rkl suomalaista Dansukker Taloussokeria
1 plo (n. 400 ml) marjakombuchaa (esim. vadelma)
6–7 dl marjan makuista kivennäisvettä
Lisäksi
jäädytettyjä melonikuutioita ja/tai jääpaloja
Ohjeet
Puhdista marjat. Mittaa isoihin laseihin puolet marjoista ja puolet sitruunamelissasta. Lisää limetin mehu ja sokeri. Murskaa aineksia isolla lusikalla tai haarukalla lasien pohjalle ja sekoita. Lisää loput marjat ja jäädytetyt melonikuutiot. Täytä lasit marjakombuchalla ja kivennäisvedellä (juoma kuohuu runsaasti, joten lisää vähitellen). Koristele halutessasi marjoilla ja sitruunamelissalla ja nauti.
Vinkki!
Tee kaunis sokerireunus laseihin ennen kuin valmistat juoman.
1 limettilohko
Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
Kaada sokeri pienelle lautaselle. Pyöräytä limettilohkolla reunat kosteiksi. Kasta sitten lasin reuna sokeriin ja anna kuivua.
Marjamocktail
200 g tuoreita marjoja
1 dl sitruunamelissan lehtiä
1 limetti
4 rkl vadelmaviinietikkaa
4 tl suomalaista Dansukker Taloussokeria
4 dl sitruunalimonadia (tai marjamehua)
8 dl marjan makuista kivennäisvettä
jäädytettyjä melonikuutioita ja/tai jääpaloja
Tee laseihin halutessasi kaunis sokerireunus ennen juoman valmistamista, ks. ohje yllä.
Puhdista marjat ja paloittele isoimmat. Lusikoi isoihin laseihin puolet marjoista ja puolet sitruunamelissasta. Lisää limetin mehu, etikka ja sokeri. Sekoita niin, että sokeri liukenee. Täytä lasit sitruunalimonadilla ja kivennäisvedellä. Lisää loput marjat, jäädytettyjä melonikuutioita ja jäitä. Viimeistele sitruunamelissalla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Herkullinen sacherkakku
Täyteläinen sacherkakku on suklaakakkujen kruunaamaton kuningatar. Wieniläisperäisen kakun täytteenä on aprikoosihilloketta ja pohjassa sekä kuorrutuksessa tummaa suklaata.
Pienet inkivääri-sitruunakakut
Nämä pienet kakkuset lasissa sisältävät rapean pohjan, makean sitruuna-inkivääritäytteen ilman liivatetta, raikkaita marinoituja marjoja ja pinnalla rapeaa fariinicrumblea. Tarjoa juhlien kahvipöydässä tai jälkiruokana.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Upea savulohikakku juhlapöytään
Ota talteen vaaleaa ja tummaa leipää sisältävän savulohikakun ohje. Näyttävästi koristeltu kahden täytteen katkarapu-lohivoileipäkakku on juhlapöydän kestosuosikki.
Mainiot marinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.
Maista ja ihastu!
Pehmeän karamellimainen Dansukker Vaalea Luomusiirappi sopii sellaisenaan jälkiruokakastikkeeksi. Käytä sitä myös leivontaan, jälkiruokiin, makeisiin, ruoanlaittoon ja juomiin.