Marjakeitto
Kotoinen marjakeitto pakastemustaherukoista ja -vadelmista maistuu puuron kera.
Ainekset
1 l vettä
200 g pakastettuja mustaherukoita
½ dl perunajauhoja
1–2 dl Dansukker Taloussokeria
5 dl kotimaisia pakastevadelmia
Pinnalle
1 rkl Dansukker Taloussokeria
Ohjeet
1. Mittaa vesi, mustaherukat, perunajauhot ja sokeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan hiljalleen sekoitellen. Sokerin määrä riippuu marjojen happamuudesta.
2. Kun kiisseli on sakeaa ja kiehahtanut, ota kattila liedeltä ja lisää jäiset vadelmat.
3. Kaada keitto kulhoon ja ripota päälle sokeria, joka estää sitkeän kuoren muodostumisen pinnalle.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.