Marjakeitto
15 minuuttia
Ainekset
- 1 l vettä
- 200 g pakastettuja mustaherukoita
- ½ dl perunajauhoja
- 1–2 dl Dansukker Taloussokeria
- 5 dl kotimaisia pakastevadelmia
Pinnalle
- 1 rkl Dansukker Taloussokeria
1. Mittaa vesi, mustaherukat, perunajauhot ja sokeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan hiljalleen sekoitellen. Sokerin määrä riippuu marjojen happamuudesta.
2. Kun kiisseli on sakeaa ja kiehahtanut, ota kattila liedeltä ja lisää jäiset vadelmat.
3. Kaada keitto kulhoon ja ripota päälle sokeria, joka estää sitkeän kuoren muodostumisen pinnalle.
Reseptin on laatinut
