Marinadi grillibroilerille
Grillattavan broilerin lihan marinadi sisältää mm. valkosipulia, appelsiinia ja minttua.
Ainekset
500–700 g broilerin fileetä tai koipia
Marinadi
2 rkl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
3 rkl appelsiinin puristettua mehua
1 rkl soijakastiketta
1 rkl Dansukker Fariinisokeria
1 tl kuivattua minttua
mustapippuria myllystä
Ohjeet
Sekoita marinadin ainekset laakeassa kulhossa. Kääntele broilerin fileet tai koivet seoksessa kauttaaltaan. Anna maustua jääkaapissa suojattuna muutama tunti tai yön yli.
Ota broilerifileet tai koivet huoneenlämpöön puoli tuntia ennen kypsennystä. Grillaa kuumassa grillissä molemmin puolin. Tarjoa seuraksi raikasta kesäsalaattia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?