Sekoita siirappi, sokeri ja rasva kattilassa ja anna kiehua tasaisella lämmöllä 5 minuuttia. Lisää vaniljasokeri ja mantelirouhe ja keitä vielä 3–4 minuuttia. Kaada seos leivinpaperin päälle. Leikkaa levy paloiksi ennen kuin se kovettuu. Säilytä kuivassa.
Reseptin on laatinut