Mansikkahillo Hillo-marmeladisokerilla
Mansikkahilloon tarvitset 2 litraa eli kilon mansikoita ja yhden paketin Hillo-marmeladisokeria.
Ainekset
2 litraa puhdistettuja ja huuhdottuja mansikoita
1 pkt (330 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
1/2 dl vettä (mikäli käytät tuoreita marjoja)
Ohjeet
Mittaa ainekset kattilaan. Kuumenna ja keitä kaksi minuuttia sekoittaen. Kuori vaahto huolellisesti. Kaada hillo lämpimiin, hyvin pestyihin lasipurkkeihin. Sulje tölkit ja säilytä kylmässä.
Vinkki!
Lisää ainesten joukkoon pieni määrä raastettua tuoretta inkivääriä!
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?