Mangojäädyke
Mangojäädyke on herkkujäädyke makoisasta mangososeesta, joka maistuu vaikka pääsiäisen jälkiruokana.
Ainekset
5 dl kuohukermaa
4 munankeltuaista
½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 dl Dansukker Glukoosisiirappia
500 g mangososetta (sokeroimaton)
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
(Koristeluun mangososetta)
Ohjeet
Vaahdota kuohukerma. Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Lisää glukoosisiirappi vatkaten. Yhdistä vaahdot, mangosose ja vaniljasokeri. Tarkista maku.
Kaada seos jäädykevuokaan tai silikoniseen kakkuvuokaan (tai annosvuokiin). Laita pakastimeen yön yli. Kumoa tarjoiluvadille ja valuta pinnalle halutessasi mangososetta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokerilla tai Hillo-marmeladisokerilla on helppoa ja nopeaa.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä arkiseen tai juhlavaan kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Kuumaa juomaa
Irish coffee on lämmittävä kahvijuomaklassikko fariinisokerilla, viskillä ja kermavaahdolla.