Makeat mantelit
Valkuaiseen kastetut ruokosokerimantelit paahdetaan uunissa pikkunaposteltavaksi.
Ainekset
200 g kuorittuja manteleita
2 dl Dansukker Tomusokeria
1 dl Dansukker Ruokokidesokeria
1 munanvalkuainen
Ohjeet
Sekoita tomusokeri ja ruokokidesokeri kulhossa. Pane valkuainen toiseen kulhoon ja riko sen rakenne haarukalla. Kasta mantelit valkuaiseen ja sen jälkeen sokeriseokseen. Pane mantelit leivinpaperille uunipellille ja paahda uunissa 150 asteessa noin 35 minuuttia. Kytke uunin lämpö pois, mutta anna manteleiden olla uunissa, kunnes ne ovat jäähtyneet.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?