Makealla chilikastikkeella kuorrutettu pihvi
Tee itse makeaa chilikastiketta ja kuorruta sillä grillatut naudan ulkofileepihvit.
Ainekset
600 g naudan ulkofileepihvejä
500 g varhaisperunoita
50 g voita
1 oksa rosmariinia
2 valkosipulinkynttä
200 g vihreitä papuja
100 g chorizo-makkaraa
Makea chilikastike
1 dl Dansukker Glukoosisiirappia
3/4 dl limettimehua
2 rkl HP-kastiketta
1 tl hienonnettua chiliä
1 tl hienonnettua valkosipulia
Ohjeet
Sekoita keskenään kaikki kastikeainekset.
Nuiji pihvit ohuiksi leikkeiksi. Keitä perunat vedessä puolikypsiksi. Laita perunat kattilaan, lisää joukkoon voi, rosmariini ja murskatut valkosipulit. Hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes perunoissa on kaunis ruskea väri. Lisää lopussa joukkoon chorizo-suikaleet ja esikeitetyt pavut. Grillaa pihvit ja levitä lopussa pintaan chilikastiketta.
Makea chilikastike säilyy pari viikkoa jääkaapissa.
Resepti: Aki Wahlman
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Onnea isälle!
Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Letut, pannukakut ja vohvelit
Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!