Makea mantelikakku (gluteeniton)

Gluteeniton ja maidoton kakku maistuu mantelille, rosmariinille ja sitruunalle.

8 annosta

1 tunti

Arviot (36 kpl)

Ainekset

200 g manteleita tai mantelijauhetta
4 kananmunaa
2 dl Dansukker Ruokokidesokeria
1 rkl raastettua luomusitruunan kuorta
1 tl hienonnettua rosmariinia
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Vuokaan
(maidotonta) margariinia
Dansukker Ruokokidesokeria
Koristeluun
Dansukker Tomusokeria
raastettua luomusitruunan kuorta

Ohjeet

Voitele 20 x 30 cm kokoinen uunivuoka. Ripottele vuokaan ruokokidesokeria, niin saat kakkuun rapean pinnan.

Kalttaa, kuori ja jauha mantelit.

Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muut ainekset. Kaada taikina vuokaan.

Paista uunin keskiosassa 175 asteessa noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja kumoa kakku, anna jäähtyä.

Leikkaa kakku ruuduiksi. Sirottele päälle tomusokeria ja ripottele pinnalle raastettua sitruunankuorta.

Vinkki!
Voit valmistaa kakun jo edellisenä päivänä. Säilytä jääkaapissa.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Joulun parhaat kahvikakut

Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!

Leivo maistuvat joululeivät

Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.

Herkkuja joulupöytäään

Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?

Itse tehdyt joulumakeiset

Jouluun kuuluvat itse tehdyt kermatoffeet, fudget, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!

Joulujuomat

Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.

Katso videoitamme

YouTube-kanavaltamme löydät näppärästi reseptit ja ohjeistuksen moniin makoisiin makumatkoihin ja myös jouluherkkuihin.